6 lợi ích của dâu tằm với sức khoẻ mà không phải ai cũng biết

  6 lợi ích của dâu tằm với sức khoẻ mà không phải ai cũng biết – Nhắc tới dâu tằm chắc không ai trong chúng ta là không biết. Quả dâu tằm khi chín có màu tím sầm, vị chua chua ngọt ngọt được rất nhiều người yêu thích. Nhưng cõ lẽ các bạn chưa biết nó còn có rất nhiều công dụng khác rất tốt đối với sức khỏe.

Sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiều 6 lợi ích của dâu tằm với sức khỏe mà không phải ai củng biết: 

1. Dâu tằm giúp ngăn ngừa thiếu máu

Dầu tằm giúp bổ sung lượng chất sắt thiết yếu cho cơ thể đặc biệt ăn 1 chén dâu tằm có thể đáp ứng được 32% lượng sắt thiết yếu cho nam giới và 14% lượng sắt cho nữ giới.

Sắt có vai trò quan trọng trong quá trình hình thành các tế bào máu chính vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên bổ sung loại thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày của mình. Đối với phụ nữ mang thai, ăn dâu tằm sẽ giúp giảm thiếu các biến chứng của việc thiếu máu do thiếu sắt đồng thời giúp các bào thai phát triển khỏe mạnh hơn, tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé.

2. Ăn dâu tằm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

Dâu tằm có chứa hàm lượng vitamin C rất lớn có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, tránh nhiễm trùng không những thế bên trong loại trái cây này còn có chứa chất alkaloid kích hoạt các đại thực bào, hệ thống miễn dịch, những tế bào bảo vệ cơ thể chống lại một số bệnh thông thường.

3. Điều chỉnh lượng đường trong cơ thể

Tin vui cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường đó chính là ăn dâu tằm hàng ngày có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, làm ổn định lượng đường huyết. trong dâu tằm có chứa chất flavonoid, dưỡng chất điều chỉnh lượng đường trong cơ thể.

4. Dâu tằm giúp tăng cường các tế bào mô và cơ

Vitamin C và K có chứa trong dâu tằm có tác dụng kích thích tăng cường tế bào mô đồng thời kích thích sản sinh collagen và elastin góp phần làm khớp, xương và sụn khỏe mạnh, có tác dụng làm đẹp da trong khi đó vitamin K đảm bảo phát triển mô xương, duy trì máu và chất lỏng ngăn ngừa bệnh máu đông.

5. Bảo vệ não

Dâu tằm có tác dụng như thế nào đối với não bộ? Các nhà nghiên cứu tại Đại học Khon Kaen ở Thái Lan đặt ra để trả lời câu hỏi đó bằng cách đánh giá hiệu quả của cây dâu tằm trên chuột đực bị suy giảm trí nhớ và tổn thương não. Kết quả cho thấy những chú chuột này có những dấu hiệu khả quan về nhận thức cũng như sức khỏe não bộ.

6. Dâu tằm – nguồn chất chống oxy hóa dồi dào

Toàn bộ cây dâu tằm từ thân, lá và đặc biệt là trái dâu tằm chứa nguồn chất chống oxy hóa dồi dào giúp giảm bớt các thiệt hại cho sức khỏe bởi các gốc tự do gây nên. Trong số đó, resveratrol – chất chống oxy hóa được chú ý khá nhiều.

Theo nghiên cứu của Đại học của Trung tâm Khoa học Y tế Texas, resveratrol cho nhiều tín hiệu tích cực đối với việc nâng cao sức khỏe và tuổi thọ.