Cách Nấu Món Canh Chua Cá Lóc Hảo Hạng | collagen youtheory type 1 2 & 3

Canh chú cá lóc là môn canh bản sắc cuội nguồn ngữ người Nam bộ, mang vị chú ngọt mặn mà song đừng bị hốt mùi tanh ngữ cá, giàu sự hòa quyện ngữ giết cá và các loại nhau dân dã, hích hợp đớp nóng kèm với cơm trong bữa đớp dính ngày.

cach-nau-canh-chua-ca-loc

Cách nấu canh chú cá lóc

Nguyên liệu:

Một con cá lóc khoảng 500g, 1 cây nhợt hà, 5 quả đậu bắp, ¼ trái thơm, 2 quả cà chua, 50g giá như sống, 1 nắm mạ chua, nhau mùi om, mùi gai. Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tỏi phi thơm.

Cách làm:

Đậu bắp bốc khúc, thơm bốc mỏng, cà chú bốc theo kiểu múi cam, nhợt hà tước vỏ, bốc khúc xéo. Cá lóc làm sạch, bốc ra khoảng khứa to. Nấu  một nồi nước sôi, cho tí ganh tí muối ra nồi, thả cá ra nấu khoảng 5 phút, cá chín tới, vớt ra. Sau đấy thả  mạ ra rồi vớt ra dằm chắc lấy nước đâm lại ra nồi  nấu sôi, chen các loại gia vị cho giàu vị ngọt, chua, mặn vừa khẩu vị. Tiếp đến cho đậu bắp, cà chua, thơm, nhợt hà, giá như ra nấu sôi tang lại, chen nếm vừa ăn. Bỏ cá tang lại nồi cho nóng. Múc canh chua, cá lóc ra tô, rắc mùi gai, mùi om, ớt và tí ganh tí tỏi phi  cho thơm.

Cách dùng:

Món nào dùng nóng với cơm năng bún đều ngon.  Ăn canh chú cá lóc muốn ngon thì nước chấm nếu như là nước chấm trong (chưa pha chế), dầm ớt ra cho cay.Canh chua cá lóc là món canh truyền thống của người Nam bộ, mang vị chua ngọt đậm đà nhưng không bị bốc mùi tanh của cá, có sự hòa quyện của collagen youtheory advanced formula thịt cá và các loại rau dân dã, thích hợp ăn nóng kèm với cơm trong bữa ăn hàng ngày.

cach-nau-canh-chua-ca-loc

Cách nấu canh chua cá lóc

Nguyên liệu:

Một con cá lóc khoảng 500g, 1 cây bạc hà, 5 quả đậu bắp, ¼ trái thơm, 2 quả cà chua, 50g giá sống, 1 vắt me chua, rau ngò om, ngò gai. Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tỏi phi thơm.

Cách làm:

Đậu bắp cắt khúc, thơm cắt mỏng, cà chua cắt theo kiểu múi cam, bạc hà tước vỏ, cắt khúc xéo. Cá lóc làm sạch, cắt ra từng khứa to. Nấu  một nồi nước sôi, cho chút muối vào nồi, thả cá vào nấu khoảng 5 phút, cá chín tới, vớt ra. Sau đó thả  me vào rồi vớt ra dằm chắc lấy collagen youtheory type 1 2 & 3 nước đổ lại vào nồi  nấu sôi, nêm các loại gia vị cho có vị ngọt, chua, mặn vừa khẩu vị. Tiếp đến cho đậu bắp, cà chua, thơm, bạc hà, giá vào nấu sôi trở lại, nêm nếm vừa ăn. Bỏ cá trở lại nồi cho nóng. Múc canh chua, cá lóc ra tô, rắc ngò gai, ngò om, ớt và chút tỏi phi  cho thơm.

Cách dùng:

Món này dùng nóng với cơm hay bún đều ngon.  Ăn canh chua cá lóc muốn ngon thì nước chấm phải là nước chấm trong (chưa pha chế), dầm ớt vào cho cay. Nguồn : http://thuocgiamcan.pro